2013年 11月 20日
買いました |
カフェ ヴィヴモン ディモンシュのマスター堀内さんの著書「コーヒーを楽しむ」を購入。
カフェ ヴィヴモン ディモンシュさんは、通販で、中西ミルを取り寄せたり、タカヒロのオリジナルドリップポットを購入させて頂きました。
いつかは、カフェも行ってみたい。
本の内容は、
Ⅰ章では、ペーパードリップでのコーヒー抽出方法。
僕は普段、コーノ式を使っているので、とても参考になりました。
Ⅱ章は、ロースターやコーヒープラスアルファのある暮らしが綴られております。
好きな事にとことん拘る。。。そんな風に生きれたら、いいな。
カフェ ヴィヴモン ディモンシュさんは、通販で、中西ミルを取り寄せたり、タカヒロのオリジナルドリップポットを購入させて頂きました。
いつかは、カフェも行ってみたい。
本の内容は、
Ⅰ章では、ペーパードリップでのコーヒー抽出方法。
僕は普段、コーノ式を使っているので、とても参考になりました。
Ⅱ章は、ロースターやコーヒープラスアルファのある暮らしが綴られております。
好きな事にとことん拘る。。。そんな風に生きれたら、いいな。
by pao20042
| 2013-11-20 20:01
| 珈琲